16 octombrie - Ziua mondială a alimentației
Ziua mondială a alimentației, în acest an, vine cu un mesaj important ” Dreptul la alimente pentru o viață mai bună și un viitor mai bun”.
Fiecare om are dreptul la diversitate alimentară, pentru nutriție, accesibilitate și siguranță.
Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație şi Agricultură (FAO) estimează că, peste 2,8 miliarde de oameni din lume nu își pot permite o dietă sănătoasă, cu alimente bogate în nutrienți, ceea ce provoacă probleme grave a formelor de malnutriție sau obezitate.
Prin instituirea acestei zile se urmărește creșterea gradului de conștientizare a populației asupra problemelor alimentare ce pot apărea pe termen lung, promovarea solidarității naționale și internaționale în lupta împotriva foametei, a malnutriției și a sărăciei.
Prin transformarea sistemelor agroalimentare, există un potențial mare de a atenua schimbările climatice și de a sprijini mijloacele de trai pașnice, rezistente și incluzive pentru toți.
Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor îndeamnă populația să manifeste solidaritate în lupta împotriva foametei, a malnutriției şi a sărăciei prin reducerea pierderilor și a risipei alimentare.
!!! Un sistem agroalimentar durabil este unul în care există alimente suficiente, nutritive și sigure pentru consum.
