Calitatea şi siguranţa laptelui – tema seminarului desfăşurat la ANSA
Azi, la Agenţia Naţională pentru Siguranţa Alimentelor a avut loc un seminar al inspectorilor ANSA cu participarea unui grup de experţi din Lituania, în cadru căruia a fost supusă dezbaterilor problema privind asigurarea calităţii şi siguranţei laptelui.
Participanţii seminarului au fost salutaţi de către Directorl General ANSA, Gheorghe Gaberi, care a menţionat că de inspectorii locali depinde în mare măsură asigurarea calităţii laptelui şi a produselor lactate fabricate şi propuse spre consum populaţiei. În altă ordine de idei, Directorul General s-a referit şi la starea sectorului zootehnic din republică, menţionând necesitatea unei implicări mai plenare a direcţiilor raionale pentru siguranţa alimentelor şi în special, a inspectorilor de specialitate, în redresarea situaţiei la fermele zootehnice şi la întreprinderile de producere şi de procesre a laptelui.
Vitalie Porcescu, şef al Direcţiei supravegherea unităţilor de producere şi alimentelor de origine animală a prezentat asistenţei un raport la tema controlului oficial privind monitorizarea segmentului de producere a laptelui şi a produselor lactate. La sistemul oficial şi de autocontrol în contextul siguranţei şi calităţii laptelui în Lituania, s-a referit Zenonas Stanevicius, Înalt Consilier UE pentru siguranţa alimentelor pentru Republica Moldova. Despre Controlul Oficial al laptelui crud şi a produselor lactate la fermele mici din Lituania, a vorbit în cadrul seminarului Richardas Koncius, Şef al Direcţiei regionale pentru siguranţa alumentelor la Serviciul Alimentar şi Veterinar de Stat din Lituania, iar la controlul oficial la untăţile de procesare a laptelui din această ţară s-a referit Edita Daujotaite-Petreikiene, medic-veterinar, inspector principal la Direcţia regională, Serviciul Alimentar Veterinar de Stat din Lituania. Tot despre experienţa Lituaniei, la tema combaterii falsificărilor în sectorul laptelui a vorbit Irena Verchoveckiene, Şef al managementului informaţiilor de la Insitutul Naţional de Evaluare a Riscurilor Alimentare şi Veterinare.
În cadrul seminarului a avut loc un schimb de opinii asupra comunicărilor prezentate, participanţii forului, expunând recunoştinţă specialiştilor lituanieni pentru disponibilitatea de a împărtăşi din experienţa Lituaniei în domeniul de producere a laptelui, unde acestă ramură este una de frunte în economia ţării.
Menţionăm, că evenimentul a fost organizat în cadrul proiectului “Sistemul controlului de stat al laptelui materie primă şi a produselor lactate” implementat de Ambasada Republicii Lituania în Republica Moldova, Lithuanian Development Cooperation şi Serviciul Alimentar şi Veterinar de Stat din Lituania în colaborare cu Agenţia Naţ 
Serviciul de presă ANSA